-TUTTI I GIOVEDì –


 

Degustazione
Di Vini Bianchi

La famiglia Mastroberardino ha una lunga storia nel settore vitivinicolo, risalente almeno al Settecento, con le prime tracce documentate nel catasto borbonico. Da allora, per dieci generazioni, hanno mantenuto il loro impegno nel villaggio di Atripalda, cuore delle loro attività. Le loro tenute si trovano nell’Irpinia, nota per tre DOCG: Greco di Tufo, Fiano di Avellino e Taurasi. L’azienda si è sempre dedicata alla preservazione e allo sviluppo delle varietà autoctone, utilizzando innovazione e ricerca per migliorare la qualità dei loro vini. Nel corso dei secoli, hanno affrontato sfide come la fillossera e le guerre, ma hanno continuato a difendere le tradizioni viticole locali. Angelo Mastroberardino iniziò le esportazioni dei loro vini in Europa nel 1878, estendendole successivamente anche verso Nord America e America Latina. Antonio Mastroberardino, nel Novecento, difese strenuamente le varietà autoctone contro le pressioni per abbandonarle a favore di varietà più produttive. Piero Mastroberardino attualmente guida l’azienda, continuando la tradizione familiare e mantenendo l’impegno per la qualità e l’autenticità dei vini dell’Irpinia.

In abbinamento con:
Bruschettone con Burrata e Alici del Mar Cantabrico

In abbinamento con:
Risotto alla Pescatora

In abbinamento con:
Frittura di Mare e Verdure