La nostra Storia

Situato sotto i Portici dell’omonimo Palazzo Storico, nella centralissima Piazza della Rocca, il Caffè Grandori delizia i suoi clienti da oltre 22 anni grazie agli spazi dedicati che sono presenti nel locale come Pasticceria, Ristorante e Cocktail Bar.

Il Caffè Grandori nel maggio 2010 si è aggiudicato la Nomination al premio
“Miglior bar d’Italia” istuito da F.I.P.E. (Federazione Italiana Pubblici Esercizi)
nella 15° edizione di Cibus, il Salone Internazionale dell’Alimentazione di Parma rientrando tra i 10 finalisti della classifica nazionale.

La cordiale atmosfera della mattina accompagna il primo cappuccino della giornata, passando per il pranzo al Ristorante del piano superiore, fino ad arrivare all’Happy Hour del tardo pomeriggio ormai noto in tutta la provincia per l’intrattenimento e la qualità dei prodotti.

A partire dalle ore 19:00 chi vuole dimenticare lo stress lavorativo può deliziare i propri occhi e il palato con il nostro Aperitivo Gourmet esaltato da un buon bicchiere di vino o da un fresco cocktail.

Il Ristorante

Nel 2009, dopo un importante opera di ristrutturazione viene inaugurato al piano superiore il Ristorante con il suo arredamento essenziale ed elegante.

Da quel momento l’offerta viene ampliata, per la prima volta in città si comincia a parlare di brunch veloce con cucina tradizionale, così come di Cene a tema e Aperitivi sofisticati a base di pesce.

Il ristorante dispone di 60 coperti, vanta una vasta carta di vini provenienti da tutta Italia e avvolge i clienti con la sua atmosfera calda ed accogliente.

Sono ormai trascorsi molti anni da quando si è tagliato il nastro ma i valori di buona cucina e di ospitalità restano immutati nel tempo.

Gelateria e Pasticceria

La ristrutturazione avvenuta nel 2009 oltre ad aver creato il Ristorante e la Cucina, ha anche dato vita ad un laboratorio di Gelateria e Pasticceria.

Ogni giorno i Mastri Pasticceri dalle 4:00 del mattino realizzano prodotti da forno e pasticcini oltre a Torte e Mignon che vengono servite quotidianamente per accompagnare colazioni, pranzi o un evento speciale realizzando torte e semifreddi su commissione della clientela.

La gelateria invece, attiva nel periodo Maggio – Settembre, realizza Gelati e Yogurt di qualità partendo da materie prime locali, senza l’utilizzo di conservanti, coloranti e semilavorati, rendendo le coppe gelato un sano spuntino da godere a qualsiasi ora della giornata.

RIVISTE E PUBBLICAZIONI

 

…Affacciato sulla piazza sede del Museo Etrusco, il bar è specializzato in colazioni ma anche in aperitivi grazie a ottimi drink e cocktail.
Il Caffè Grandori, risulta essere anche un ottimo ritrovo per una pausa pranzo. Molti gli eventi organizzati dai gestori, con serate di musica e iniziative varie, che rendono l’ambiente vivace e giovanile.

fonte Gambero Rosso

 

 

…Nella giornata dell’11 novembre 2022 è stato assegnato il riconoscimento di Eccellenza, in collaborazione con Alma Tv, alle 10 migliori aziende del Lazio che operano nel settore: Enoteche, Gastronomie e Botteghe, Gelaterie, Pizzerie e Bar.

Tra i premiati due sole aziende viterbesi: il Caffè Grandori e L’Antica Latteria.

Andrea Ciancolini, titolare dello storico Caffè Grandori scelto tra i migliori bar del Lazio ha dichiarato: “Ringraziamo tutta l’organizzazione che ci ha premiato per essere tra i migliori Bar del Lazio 2023. Un riconoscimento che elogia il nostro staff e i nostri sforzi nel darvi sempre qualità, materie prime eccellenti, professionalità e innovazione”.

Premio Excellence Food Innovation